O setor de alimentação, que engloba bares, restaurantes, padarias e cafeterias na Área Metropolitana de Campinas (RMC), encerrou novembro de 2024 com saldo positivo de 155 empregos formais. As informações são do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), do Ministério do Trabalho. No Estado de São Paulo, o segmento de Alojamento e Alimentação teve um saldo de 3.695 novos postos de trabalho no mesmo momento.
No mês de novembro, o setor na RMC registrou 2.856 admissões e 2.701 demissões, resultando no saldo positivo. Entre os 20 municípios que compõem a área, onze tiveram mais contratações que desligamentos, enquanto nove apresentaram saldo negativo.
Campinas liderou o ranking regional com 154 novos postos, seguida por Americana (27), Paulínia (11), Santa Bárbara d’Oeste (10) e Jaguariúna (7). Em contrapartida, Holambra teve o pior desempenho no mês, com um saldo negativo de 31 empregos, seguida por Itatiba (-15), Vinhedo (-7), Valinhos (-6), Hortolândia e Indaiatuba (-5 cada).
De janeiro a novembro de 2024, o setor de alimentação acumulou 1.358 novos empregos formais na RMC, registrando saldo positivo em dez dos onze meses analisados.
O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas, André Mandetta, destacou a relevância do setor na geração de empregos, apesar dos desafios confrontados. “É importante destacar que, mesmo com dificuldades, como endividamento com dívidas ainda acumuladas do período da pandemia, alta nos preços dos produtos, um bom número de casas ainda operando sem lucro, dentre outros fatores, o setor continua resiliente e contratando com carteira assinada”, afirmou.
Mandetta também frisou o saldo acumulado no ano. “Em 11 meses, tivemos dez com saldo positivo, com 1.358 novos empregos gerados”, concluiu.
Com informações de PortaldeAmericana