A Destilaria Santa Capela, orgulho de Santa Bárbara d’Oeste, brindou com um feito histórico: sua cachaça armazenada em Carvalho foi aclamada a melhor do estado de São Paulo. A conquista, fruto de um processo artesanal meticuloso e paixão através da tradição, consagrou a marca como referência em qualidade e sabor.
Foram 78 rótulos conhecidos , todos com alta qualidade certificada, entre as categorias “Envelhecida”, “Armazenada” e “Branca”. A Santa Capela, ao conquistar o título na categoria “Armazenada”, eleva o nome de Santa Bárbara d’Oeste e do Estado de São Paulo nos cenários nacional e internacional, consolidando a cachaça paulista como sinônimo de excelência.
Além do ouro na categoria armazenada, a Santa Capela também conquistou uma honrosa medalha de prata na categoria branca, evidenciando a excelência de sua produção em todas as etapas.
A premiação, realizada na sede da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, é um marco para o setor e celebra a excelência da produção paulista, que responde por notáveis 45% da cachaça produzida em todo o Brasil. A Santa Capela, ao trazer esse título, eleva o nome de São Paulo ainda mais alto no cenário nacional e internacional, consolidando a cachaça paulista como sinônimo de excelência.
É o reconhecimento de anos de dedicação, pesquisa e investimento em um produto genuinamente brasileiro. É a celebração de um legado que se perpetua a cada gota, transmitido de geração em geração.
A Santa Capela, ao conquistar esse feito, inspira outros produtores, estimula o consumo consciente e eleva o status da cachaça, transformando-a em uma bebida apreciada por paladares exigentes em todo o mundo.
Melhor do estado: cachaça de SBO conquista prêmio do governo de SP
Com informações de Tododia